Der Schinken kommt vom Schwein. Der Käse aus der Milch. So lernt man es als Kind. Doch das war einmal. In "der guten alten Zeit", als es noch Bauern gab und deren Lebensmittel, die in den Supermärkten verkauft wurden. Damals hat man auch noch "frisch gekocht" und selten nur in die Tiefkühltruhe gegriffen. Was heute als Schinken oder Käse auf Pizza und in vielen Fertiggerichten deklariert wird, hat mit dem ursprünglichen Lebensmittel wenig gemeinsam.
Erst kürzlich hat die Verbraucherzentrale in Hamburg eine Liste mit besonders ekligen Lebensmitteln veröffentlicht, die Kunstkäse aus Wasser, Pflanzenfett, Milcheiweiß und Geschmacksverstärker enthalten. Jetzt wurde ein ähnlich erschreckendes Ergebnis auch für Produkte mit Schinken bekannt. In den letzten Jahren wurden in Hessen 528 Lebensmittel-Proben bei Handel und Gastronomie durchgeführt. In jedem dritten Fall wurden statt echtem Schinken Schinkenimitate auf Lebensmitteln gefunden. Der "falsche" Schinken hat nur einen geringen Fleischanteil und besteht zum großen Teil aus schnittfestem Stärke-Gel, in das kleine Fleischstücke eingebettet sind.
Doch davon weiß Otto-Normal-Verbraucher meist nicht viel. Denn optisch sehen die "Mogel-Produkte" ihren echten Namensgebern täuschend ähnlich. Die Herstellung von Imitaten ist einfacher, schneller und billiger als die der echten Produkte. "Wer Mogel-Schinken ohne ausreichende Kennzeichnung in Verkehr bringt, begeht eine Ordnungswidrigkeit," erklärt der Verbraucherschutz-Staatssekretär. "Das ist üble Verbrauchertäuschung."
Wie viele Erdbeeren sind in einem Joghurt, welche Früchte sind in Gummibären? Gar keine. Viele Aromen stammen aus den Reagenzgläsern der Industrie und gaukeln uns verschiedene Geschmacksrichtungen vor. Das ist bekannt. Doch, dass wir Verbraucher nun auch nicht mehr auf den guten alten Schinken vertrauen können, verwundert viele. Gesundheitlich unbedinklich oder nicht?
Was denken Sie - Sollten Käse- und Schinkenimitate verboten werden? Müssen diese deklariert werden? Können Sie echten Schinken von dem Imitat unterscheiden? Kaufen Sie Fertigprodukte?
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Oh, daß ist ja schrecklich. Wer diesen Dreck in den verkehr bringt und die Käufer bescheißt begeht eine ORDNUNGSWIEDRIGKEIT. Auf so was stehen drakonische Strafen. Vermutlich 4 stunden Arbeit in einer Sozialeinrichtung. Na dann bescheißt mal weiter was das zeug hällt.....
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Sicher tragen wir Verbraucher auch eine gewisse Mitschuld. Immer nur alles billig, billig, so geht es eben nicht. Geiz ist halt nicht immer geil. Auch die Zusatz- und Inhaltsstoffe auf den Verpackungen der Fertigprodukte sollten in einer größeren Schrift vorhanden sein. Wer seine Packungen mit Kleingedrucktem versieht, hat doch meist etwas zu verbergen, die Versicherungen hatten es ja vorgemacht.
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Wäre alles kein Problem wenn man soetwas vernünftig kennzeichnen würde.
Einfach mal solchen Immitaten das Recht verweigern überhaupt als "Käse" oder "Schinken" in den Handel zu gelangen.
Dass das nicht längst von der Politik verabschiedet wurde wird wohl wie so Vieles an den tollenund lukrativen Berater jobs liegen die solche Firmen gerne an den Politiker bringen.
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diese ratten die sowas auf dem markt bringen,sollte man zwangsernähren mit dem dreck.
ganau so wie die ungarn es mit den gänsen machen.
rohr im hals schieben und immer rein mit dem zeug.
außerdem zwingt euch doch keiner den mist zu kaufen.
und der in der schweiz lebende hamburger hat wohl vergessen das in der schweiz wesentlich höhere löhne gezahlt werden als es in deutschland der fall ist.und in der schweiz wir es meiner meihnung nach auch kein harz 4 geben.
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wen wundert das noch? Es ist wieder bezeichnend, dass der Herr Staatssekretär in diesen Fällen von einer OWI spricht, also das Gleiche als wenn du im Halteverbot parkst. Hier wird doch vorsätzlich der Verbraucher getäuscht um den Gewinn zu maximieren also sollte man wenigstens mal von einem Betrug ausgehen können. Man braucht nur täglich die Nachrichten lesen und weiß, dass wir ständig belogen werden, also nicht mehr wundern...
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ich weiß und kann NUR sagen,das auch hier, wo über all,wo gelogen betrogen geklaut gehurrt und gott-los gelebt und getan wir.....,alles plötzlich von gott gerichtet wird...und dann ist alles aus, für jeden Gauner ,aber auch die anderen.
Umkehr zur Wahrheit zum Leben und zum einzigsten Weg ,zu Jesus Christus,der das alles sicher nieeeeeee wollte, sondern,wollte,das es den Menschen guuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuut geht ..(deshalb starb er aus Liebe für sie alle)... ist nöööööööööö
;öötig,SOS;SOSO;SOSO mässig sofort...
denn "ER" ist der beste Versorger.....,i Allem für seine Kinder.
Werdet klug und wachtet auf!!!!!!!!!!!!!!!
Alles geht bergab ,wenn wir nicht umkehren zu Gott.Suchet mich UND ihr WERDET!!!!!!! mich finden ,spricht de Herr..
er wartet darauf,alle zu erreichen,aber er wartet zuerst auf Euer suchen nach IHM... er liebt euch...und will euch rausholen aus allem "ÜBEL" gruß .... eines seiner Kinder
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ALLES IN DER WELT;WAS "OHNE" GOTT GESCHIEHT IST VOM "ÜBEL" ...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Boah.. erstmal könnt ihr alle den kleinen Grammatik- und Zeichensetzungsführerschein nachmachen.. Und dann krieg ich en Aff wenn ich hier wieder lese..."Jaaa, ist doch klar, sowas esse ich sowieso nicht, ich hatte ja schon immer Recht.." Sicher, deswegen geht der ganze Scheiß auch weg wie warme Semmel - weils NIEMAND kauft. Ich pfeiff mir das rein was mir schmeckt, heutzutage darf man ja nicht mal ein Würstchen essen ohne dass die Ökos die Buschtrommeln schlagen...
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Also mal ganz im Ernst... mir war schon immer klar das in "billig Produkten" hauptsächlich "Imitate" enthalten sind! Und übrigens, ich finds toll!! Ich gehöre zu den Menschen die am liebsten vegetarisch leben würden, allerdings zu willensschwach sind auf gewisse geliebte Gerichte zu verzichten.. schon seit langer Zeit hoffe ich daher schon, dass es der Wissenschaft möglichst bald möglich ist Fleichimitate zu erzeugen!!! Ist doch toll!! Der Geschmack von Fleisch ohne den miesen Beigeschmack von Tot.. ich kann mir nichts besseres vorstellen! Wirklich schädlich kann es nicht sein und da der Mensch kein Fleisch zum Überleben braucht ist das ja nun wirklich kein Verlust!! Das einzige was ich hier nachvollziehen kann ist der Wunsch, solche Imitate zu kennzeichnen... ich gehöre auf jeden Fall zu den Menschen, die sogar mehr für "fleischloses Fleich" bezahlen würden!!
weiter so Wissenschaft!!!!
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Es wird Zeit ,daß sich der schlimmste Evolutionsfehler "Mensch"endlich selber wieder beseitigt.
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Ihr Trottel habt immer noch nicht gemerkt ,das die Mafia Industrie und Politik,alles proffitbringende Illegale aus Reihen mit immer neuen Gesetzen gegen Euch Mob absichert.
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aus Ihren Reihen (ADS)(sorry)
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goldenmount9..760...mit Ihnen wird begonnen!!
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@svenja.hofmann Wer im Glashaus sitzt sollte nicht mit Steinen werfen..
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Was für ein Vegetarier, der den Fleischgeschmack liebt und auf Imitate hofft. Wie schon mehrfach gesagt, braucht man nur sein Einkaufsverhalten zu ändern, um seine Geschmacksnerven zu sensibilisieren. Ausgewogen essen, nur gutes Fleisch und dafür weniger. Über Käse braucht man gar nicht zu reden. Wer mag eigentlich Gummikäse? Dass der ganze Scheiß, wie warme Semmeln weg geht, halte ich für ein Gerücht. Immer mehr Menschen kaufen bei ehrlichen Erzeugern ein. Essen einkaufen und zubereiten ist nun einmal mit Arbeit verbunden. Lieber ein Öko, als ein Ignorant.
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Sind die Händler die Bösen, oder schauen unsere Politiker einfach nur weg, sind Sie vielleicht überfordert bei der Fülle Ihrer Aufgaben?
Oder sind es einfach nur die Lebensmittelchemiker, die sicher nicht alle, aber zu einem großen Teil dafür verantwortlich sind, das wir immer mehr dieser leckeren Speisen zu uns nehmen dürfen!.
Wie wäre es denn, wenn diesen feinen Herren während Ihrer Ausbildung einfach nur Ehre und Anstand eingebleut werden würde, Ihnen zum probieren Ihre eigenen Kinder oder Familienangehörige dienen müssten?
Wäre es nicht eine gute Idee die Verantwortlichen eines Unternehmens welches solche Produkte herstellt, einmal sechs Wochen in ein Dschungelcamp zu verfrachten und sie dann dort ausschließlich mit Ihrem eigenen Mist zu versorgen?
Oder einfach ganz einfach !!!
Macht eine Verbraucherumfrage möglich, und verbietet nach dieser einfach diesen ganzen Mist - Liebe Politiker, dann habt Ihr unsere Stimme sicher bei der nächsten Wahl!
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die Bezeichnung Lebensmittel----(Mittel zum Leben)gibt es nicht mehr!Sondern!!!Mittel zum Sterben!!!!!
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Solange man unfähigen Managern, die die Unternehmen an den Abgrund fahren, auch noch zig Millionen "hinterherschmeißt", solange wird sich hier in Deutschland überhaupt nichts ändern!!
Die Lebensmittel-Mafia sitzt schon viel zu fest im Sattel. Und unsere Politiker? Die betreiben die Vogel-Strauß-Politik!! Oder sie halten es wie die 3 Affen......nichts SEHEN.....nichts HÖREN......und erst recht nicht darüber SPRECHEN!! Warum hört man denn vom Verbraucherschutzminister in dieser Sache kaum etwas, - oder gar nichts? Und dieser Ekelschinken/Analogkäse ist auch nur die Spitze des Eisbergs! Auf dem Reichstagsgebäude steht: DEM DEUTSCHEN VOLKE..........! .............Dass sollte mal vervollständigt werden..........TUN WIR SCHON LANGE NICHTS GUTES MEHR!!!
In diesem Sinne......Guten Appetit.......oder "wehrt Euch endlich"!!!
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Ich dachte das es in unserem sooo "VORBILDLICHEM" Europa, so etwas nicht geben würde....haaaaaaah!
Ich dachte das wir hier in einer Vertrauensvollen Umgebung wären.....haaaaaah!
Man MUSS DOCH DARAUF HINWEISEN, was es ist...aber bitte meine Herren und Damen...wir sind doch hier in "EUROPAAAA!"
haaaaaah!
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Ein geformter Mensch, in dem, dank des "Zeitgeistes" immer weniger "Mensch"drinnen ist, ißt geformtes Schwein, bzw. Formschinken, in dem immer weniger "Schwein" drinnen ist.
Der Mensch, in dem immer weniger Mensch ist, sieht aber fast wie Mensch aus. Und der Schinken, in dem immer weniger Schwein ist, sieht -fast wie Schwein aus.
Passt doch?
Uniforme Grüße ins Netz
Flusshexe
der geschmackliche Unterschied ist -wenn man schnell ißt...kum zu merken.
Beim Menschen ist es ähnlich.Man merkt kaum , daß Mensch ncht Mensch, sondern Form-Mensch ist.
Das passt doch?
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Warum benötigt "Mensch" eigentlich jeden Tag massenweise Fleisch?
Genügt doch ..z. b. ,, einmal die Woche wenn man kein Vegetarier ist. Da könnten die Tiere sich wieder dem Kreislauf des natürlichen Werdens und Vergehens unterwerfen. Und das Ganze bekäme wieder etws Gesundes. Warum sind wir denn immer mehr gegen Antibiotica resistent? weil wir Tiere essen, die in ihrem Qualdasein nur dank hoher Dosen Antibiotica am Leben erhalten werden können, bis sie schlachtreif sind.
Der Konsum ist krank, die verfetteten Menschen sind krank, der Konsumzwang ist krank.
Die Menschen werden behandelt, wie Mastgänse.
Der Markt bestimmt die Menge, die man kaufen muß. Bitte nicht vergessen. Wir müssens fressen, oder wir kippen es in die Tonne. Oder aber wir erhalten es im Kühlschrnak relativ frisch...wo wir es dann vergessen und irgendwann doch wieder wegkippen müssen. Oder aber, hihi wir handeln uns eine saubere Fleischvergiftung ein. Dann hat zumindest die Pharmaindurstirie wieder was davon.
Ist doch alles bestens geregelt. Der Mordbetrieb in der Schweinezucht, die designte Wurst, bzw Schinken. Usw.. Dafür bekommt der Verbraucher irgendwann Bärchenschinken, Blümchenwurst.
Aber nachdem in "Mensch" auch immer mehr Silikon ist, muß ja wohl in der Wurst nicht unbedingt Fleisch sein. es gab schon zu allen Zeiten Leute, die´s Denen gesagt ahben, die´s nicht hören wollten.
Mittlerweile sind neue Generationen entstanden. Und diese weisen den schwarzen Peter denen zu,die ´gesagt haben. Is tdoch praktishc, gell? So bleibt alles beim alten. Und die Chose derht sich weiter.
Esst also Formschinken.
"Ist dies schon Wahnsinn..hat es doch Methode"
. (Halmet/Shakespeare)
G.R.INS Netz
Flusshexe
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Mir vergeht es Tag für Tag wenn ich nicht selber kochen kann und auf das Essen angewiesen bin das es so zu kaufen gibt.
Ich kaufe seit Jahren im Naturkostladen ein und bereite die Mahlzeiten auch selber zu. Es wäre ein grosser Fortschritt diese Qualität auch "ausser Haus" erhalten zu können. Leider ein Traum der nur selten wahr wird.
Was mir persönlich am meisten zu schaffen macht ist dass es nicht erkennbar/lesbar ist was in fertig zubereiteten Speisen enthalten ist oder meist unkenntlich in E-Nummern oder Umschreibungen die kein Mensch versteht (z.B. Aroma) versteckt wird.
Die deutsche Esskultur geht sang und klanglos den Bach runter. Schämen sollten wir uns.
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Die Industrie vergiftet uns, und die Politiker schauen zu! Und warum? Weil die Industrie die Politik macht. Darum!
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Wann muß man für echte Sonne mehr bezahlen, als für Kunstsonne, wann muß man für frische Luft mehr bezahlen, als für Sauerstoffflaschen? Es geht doch hier gar nicht um Preise, und Kaufverhalten (ich weiß es geht immer darum, sollte es aber nciht), sondern um die Tatsache, daß es eine Frechheit ist, designte Lebensmittel als Originalprodukte anzubieten, bzw. diese nicht ordnungsgemäß zu kennzeichnen. Dafür wird Überproduktion von Lebensmitteln vernichtet. Der Hersteller verdient am Kunstschinken genau so. Wann wird Wegezoll für Arme erhoben, wenn sie durch etablierte Viertel gehen wollen? Wann gibt es Hintereingänge in Lebnmitteldiscountern für Minderbemittelte?
Gr. Flusshexe
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@756
Religiöse Belästigung durch des lesens und schreibens Minderkundige gehört in dafür geeignete Foren - jedoch nicht hierher...
Derartige Äußerungen, sofern man den Text durch Interpretation richtig versteht, berechtigten vor nur 2Jahrhunderten zum Ableben durch richterlichen Spruch.
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@767:
Kaum ist man geboren, erkennt man:
"das Ding überlebe ich nicht"
Insofern geht´s nur darum:
"wie gestalte ich die Zeit meines hierseins am sinnvollsten"
Sterben werden wir alle mit 100%iger Gewißheit.
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Wenn man den Herstellern solcher Betrugsware Falschgeld zahlte, wären sie doch auch nicht begeistert! Also kann man doch erwarten, daß Käse auch echt ist und kein Derivat.
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Durch religion ist die ganze menschheit verseucht und geblendet worden. kriege werden aus religiösen Motiven geführt. Also halts Maul, Hsh, Dein Gottesgelaber geht vielen hier auf den Geist
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Wer seine Zeit vor diesem Kunstmedium verbringt, darf auch Plastikschinken fressen und Gummipolitiker wählen.
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So oft wird gesagt das die DEUTSCHEN ein Reinheitsgebot haben .Warum nicht bei Lebensmittel die jeder kauft?
Gut und schön wenn die GEPANSCHTEN Nahrung billiger ist , kann sei ----- dann sollte es per Gesetz sein das dies gekenntzeichnet ist!
Dann kann jeder endscheiden ob er es kaufen möchte oder nicht !
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