Weihnachtsplätzchen und Süßigkeiten verführen schon jetzt zum Schlemmen - und zaubern so manchem bis zum Fest einige Extra-Pfunde auf die Hüften. Doch nicht alle Leckereien machen gleichermaßen dick. Wer clever nascht, muss später weniger bereuen. Diesen Artikel weiter lesen
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Lebkuchen ist ein Klassiker in der Weihnachtszeit. In Bäckereien, Konditoreien und Supermärkten gibt es allerlei Sorten dieser dunklen Gebäckspezialität. Am besten entscheidet man sich für eine Variante ohne Schokoladenüberzug - das spart Kalorien. Dasselbe gilt übrigens für Printen: Die Kräuter-Variante ist deutlich figurfreundlicher als Printen mit Schokoladenglasur.
Der Kaloriengehalt von Pfeffernüssen und Magenbrot hält sich verglichen mit anderem Weihnachtsgebäck ebenfalls in Grenzen, weil diese Plätzchen fettarm sind. Beim Spekulatius wird zwischen der Gewürz- und der Buttervariante unterschieden. Letztere ist ein wenig kalorienreicher, weil mehr Fett in ihr enthalten ist. Beim Stollen sollten Figurbewusste Sorten ohne Marzipanfüllung bevorzugen. Nüsse und Mandeln enthalten zwar gesunde Stoffe, können aber in größeren Mengen nicht nur im Stollen dick machen. Fruchtiger Stollen mit Rosinen oder Trockenfrüchten hat meist weniger Kalorien als nussige Sorten.
Generell sind Nüsse im Weihnachtsgebäck ausgesprochen beliebt, auch in Form von Marzipan. Kokos- oder Nussmakronen, Mandeltaler und Bethmännchen gehören zu den Plätzchen, die man wegen ihres hohen Fett- und Kaloriengehalts nur in Maßen genießen sollte. Bei Butterspritzgebäck und manchen Kipferl-Sorten ist ebenfalls Vorsicht geboten.
Dem "Hüftgold" lässt sich demnach durchaus vorbeugen, wenn man die Weihnachtsleckereien mit Bedacht aussucht. Sich die kalorienhaltigen Plätzchen oder Dominosteine komplett zu verkneifen, ist aber auch nicht unbedingt ratsam. Wer hin und wieder mit Genuss eine kleine Menge dieser Leckereien verspeist, der tut auch etwas für die Seele. Achtet man in der Vorweihnachtszeit generell ein wenig auf seine Ernährung, sind diese kleinen "Sünden" meist leicht auszubügeln.
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